ニッカウヰスキー仙台工場にいってきました！

バレンタインはお仕事で、同伴でした。

旦那さんは青森に出張だったので、前日に作って手渡し。朝にちゃんと食べてくれたかしら(≧艸≦)

で、ニッカウヰスキー仙台工場に、お客様と一緒にいってきました。まぁ二回目なんですが、見学はしていません。休みの日じゃないとゆっくりできませんからね(；´・ω・)

目的はギフトショップです。

キープボトル用のウヰスキーがなくなったので、買いに行きたいとのことで、ご一緒しました。

今回の試飲

初回の試飲は、ニッカウヰスキーで作ったクラフトジンとモルトグレーンをいただいたと思います。思ったより、試飲のグラスが大きくて、寝不足の体にはきつかったのを覚えております(；´・ω・)

試飲コーナーは有料なのですが、その前に香りだけを嗅ぐ場所があります。そこで、飲んでみたいお酒を選ぶ感じですね。

蒸留前の原種から始まり、5〜6種類並んでいます。（写真撮ればよかった(；´・ω・)）

私自身はあまりウヰスキーは詳しくありません。ウヰスキー、スコッチ、ブランデー、の区別くらいしか(；´・ω・)。

ということで、全ての香りを嗅いで、直感で飲んでみたいものを決めました。

NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY

NIKKA SINGLE APPLE BRANDY “HIROSAKI”

この２つを試飲します！前回来た時には、アップルブランデーがなかったので、ちょっと楽しみ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

ちなみに、有料ですがお値段はわりとリーズナブルです。初回に来た時よりも値段が下がったなぁとも思いました。一番安くて、300円で試飲できます。

２つを飲んでみて思った感想は、一番に甘い！でした。

なんというか、こう、ふわっと鼻腔をバニラとカカオの甘い香りが通っていくのです。そのあと、アップルブランデーに関してはほのかにリンゴの香りがする。ブランデーなので、手で温めるとさらに香りが引き立ちます。飲み終わった後のグラスですら、しばらく香っている。

カフェグレーンは最初は樽の香りがするのですが、飲んでいくうちにどんどんカカオやチョコレートの香りに変化して行きます。その一連の流れが楽しめるのは、ウヰスキーはブランデーならではなんですかね(；´・ω・)

ハマる人の気持ちが少しだけ分かりました。

ウヰスキーの面白い飲み方

試飲していると、白髪混じりのスーツを着た男性が話しかけてきました。名札を見る限り、ニッカウヰスキーの方のよう。

バーテンダーさんではないようなのですが、ウヰスキーについて色々語っています。

「よろしければ、ちょっと面白い飲み方をご紹介させてください」

結構突拍子もなく言われた記憶があります(；´・ω・)あれ？酒好きとばれたのかな？と思うくらいには。

男性、カウンターから水の入った小さいグラスと、シュガーポットに入っているような小さいスプーンを持ってきます。そして、私が飲んでいたブランデーのグラスからスプーンを使って水の上にそっと注ぎ始めました。

ことり、とトレーの上に置かれたグラスには、ブランデーとお水が混ざることなく、二層に分かれて入っていました。

「うわ、すごいΣ（・□・；）」

私の拙い写真の撮り方ではこれが限界でした。お分かりいただけますかね(；´・ω・)

「水が半分減るくらいの感覚で飲んでみてください。水割りのような、そうでないような、とても不思議な味わいがします」

言われたとおり、くいっと飲んでみます

「……なんだろう、水割りなんだけど、なんかいつもの水割りよりまろやかというか…とにかく、美味しいです！」←ほんとにこう言った

私、感動すると語彙力が低下する人です(；´・ω・)

男性曰く、炭酸でも同じことができるそうなので、ハイボールも可能ということです。ただし、氷を入れてしまうと水面が平らにならないので、綺麗な層にはならなくて、オススメしないとのこと。

男性は一通りやり方を説明した後、ごゆっくりどうぞと言って、立ち去って行かれました。

一緒にいたお客様も、バーテンダーの知り合いはたくさんいるので、お酒の飲み方もある程度知っているが、この飲み方は初めて見た、とのこと。

個人的に、ずっと飲んでられる配分なので、しばらく練習のため、休みの日の晩酌はブランデーになりそうです(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

まとめ

ウヰスキーにいろんな種類があるように、飲み方もいろんな飲み方があるのですね。

私も年の割には飲み歩いているので、知っている方だと思っていましたが、まだまだです。
いい勉強になりました(≧艸≦)

ウヰスキーを飲まれる方は、一度試して見てはいかがでしょうか。

ニッカウヰスキー仙台工場[蒸溜所案内]